DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

22 mars 2012

Pâtes à la spiruline, ail, huile d'olive et basilic

Attirée par leur couleur originale, j'avais acheté des pâtes à la spiruline dans mon magasin bio. J'aurais voulu les préparer éventuellement avec du poisson, car elles possèdent une légère saveur iodée, mais je n'en avais pas.Et puis j'ai vu sur je ne...

Posté par Anna D à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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20 mars 2012

Poireaux au jambon et à la béchamel

Ce petit plat très sympa est une reprise de ce grand classique que sont les endives au jambon, mais avec des poireaux. C'est tout aussi bon et ça permet de varier ! Pour 2 personnes : - 2 ou 3 poireaux, selon votre appétit- 4 à 6 tranches de jambon blanc-...

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Tags: Poireaux, Carnivore

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14 mars 2012

Dorade aux petits légumes, sauce moutarde

J'ai trouvé cette recette sur le blog La Marmite à M'Alice . Je pensais avoir du cabillaud, mais ce n'était pas le cas, je l'ai donc remplacé par de la dorade : c'était très bon aussi. Un super petit repas, simple, rapide et équilibré, que demander de...

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Tags: Carotte, Poisson

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7 mars 2012

Chou-fleur façon hachis parmentier

Ce gratin est une recette Weight Watchers, trouvée ici. C'est facile, équilibré et délicieux : un plat que je referai avec plaisir ! Pour 2 personnes : - 500 g de chou-fleur- 2 steaks hachés- 1 oignon- 2 carottes- 1 càc de beurre- 100 mL de bouillon de...

Posté par Anna D à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carnivore, Tomate, Trop chou !, Carotte

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5 mars 2012

Cake aux lardons, bière et choucroute

J'avais acheté un pot de choucroute nature dans mon magasin bio habituel, et voulait l'utiliser dans une recette qui change de l'ordinaire. J'ai donc consulté mon ami google et trouvé cette recette ici. J'ai bien fait de tester : ce cake est bien moelleux...

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Tags: Carnivore, Trop chou !

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1 mars 2012

Gratin d'endives au miel et jambon de Bayonne

Ce gratin est une recette partagée par Christophe Felder sur sa page facebook. ça change des endives au jambon classiques, c'est plus fin, plus savoureux et surtout pas amer. On s'est régalés ! Pour 4 à 6 personnes : - 1 kg d'endives bien blanches – 1...

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Tags: Carnivore, Endive, Christophe Felder

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24 février 2012

Purée de patate douce

Cette purée est celle qui accompagnait les courgettes farcies de mon billet précédent. Trouvée sur le blog de Kiki, cette recette de purée est parfaite. Bien qu'elle utilise des fruits en plus de la patate douce, ne vous inquiétez pas : elle n'est pas...

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Tags: Pommes, Banane, Patate douce

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24 février 2012

Courgettes farcies express au boeuf et au parmesan

Parce que je ne me nourris pas que de desserts, voici enfin une recette salée... Ces courgettes farcies, trouvées sur le blog Invitations Gourmandes, sont délicieuses ! Je les ai accompagnées d'une petite purée de patates douces maison, dont le léger...

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Tags: Courgette, Carnivore

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8 février 2012

La pizza "à rien" de Cléa

Un jour où j'avais envie de pizza, mais pas grand chose dans mes réserves (en dehors d'une pâte P*card au congel, ce qui est toujours bien pratique !), j'ai repensé à la pizza "à rien" que j'avais vue un jour sur le blog de Cléa et qui m'avait donné bien...

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Tags: Pizza

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19 décembre 2011

Risotto carotte et vache qui rit

J'ai trouvé cette super recette légère et délicieuse sur un blog WW très sympa et plein de bonnes idées : Création Gourmande. Pour 2 personnes (6 pp par personne) : - 100 g de riz à risotto- 2 petites carottes- bouillon fait avec 1 cube de bouillon de...

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Tags: Risottos, Carotte

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