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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
4 janvier 2011

Burger aux épices, un concentré de délices ! (et en plus ça rime ^^)

Burger aux épices, un concentré de délices ! (et en plus ça rime ^^)
Encore un délicieux burger gourmet qui nous a régalés ! La recette provient de My Burger, comme toujours... Par personne: - 1 bun- roquette- 1 oignon rouge- bacon- 3 tranches de cheddar- 1 steak (assaisonné avec cumin, poivre, sel, un peu de curry et...
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2 janvier 2011

Velouté de mâche et bacon croustillant

Velouté de mâche et bacon croustillant
En revenant des vacances de Noël, j'ai vu un reste de mâche un peu défraichi qui s'ennuyait dans le frigo, et plutôt que de le jeter j'ai préféré en faire un bon velouté réconfortant... ... Hmmmm, on s'est régalés !!! Et merci à ma maman, qui m'a donné...
23 décembre 2010

Une petite salade, et tartines de chèvre chaud au miel et poivre noir

Une petite salade, et tartines de chèvre chaud au miel et poivre noir
Par personne (j'ai fait ça directement dans l'assiette, sans préparer la salade à l'avance):- une grosse poignée de mâche- 2 ou 3 piments farcis à la crème de thon Sicile Gourmande, coupés en petits morceaux- 1 tranche de bacon bien grillé (il doit être...
23 décembre 2010

Un petit goût de Sicile...

Un petit goût de Sicile...
Bientôt une semaine que j'ai reçu un super colis de mon partenaire Sicile Gourmande et j'ai déjà testé pas mal de produits ! (Désolée pour cette photo affreuse, mais le soir quand il n'y a pas de lumière, c'est pas simple...) Ici, nous avons des Casarecce,...
19 décembre 2010

Escalope de Dinde sauce Moutarde et Champignons

Escalope de Dinde sauce Moutarde et Champignons
Voici le délicieux repas que nous avons mangé il y a quelques jours. Cette recette est très simple et très rapide ! Pour 2 personnes: - 2 escalopes de dinde- 2 oignons émincés- une petite boîte de champignons de Paris émincés- 1 grosse càs de moutarde-...
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15 décembre 2010

Croque-Monsieur English Style !

Croque-Monsieur English Style !
Un petit repas express, bien sympa avec une tite salade ! Pour 2 personnes:- 2 English muffins- 4 tranches de jambon- reblochon (pour moi), chèvre (pour mon namoureux) ou tout autre fromage qui vous fait envie !- poivre noir... et avec un œuf en plus,...
14 décembre 2010

Spaghettis Bolognaise

Spaghettis Bolognaise
Il y a quelques jours, j'ai fait de délicieux spaghettis Bolognaise, nous avons adoré ! Je fais cette recette à ma façon, elle n'est probablement pas très traditionnelle mais c'est un délice... Ingrédients: (pour 4 personnes)- 500 g de spaghettis- 1 ou...
13 décembre 2010

Burger Maison Sauce au Poivre et Reblochon...

Burger Maison Sauce au Poivre et Reblochon...
Cette super recette vient de MyBurger.fr, comme d'habitude ! Ingrédients (pour 2 personnes):- 2 gros buns- 2 steaks hachés- 2 petits oignons, ou un gros- 4 tranches de bacon- 1 grosse tomate- 1 bon quart de reblochon- crème épaisse- poivre noir du moulin...
9 décembre 2010

Chou-fleur au Maroilles

Chou-fleur au Maroilles
Encore une recette pas chère, mais que nous avons tous les deux adoré !!! Pour deux personnes:- Environ 300-400 g de fleurettes de chou-fleur surgelées- un quart de Maroilles- un reste de pâtes (ce qui m'a permis de finir mes Penne aux Champignons et...
7 décembre 2010

Coquillettes au vin rouge cuisson départ à froid

Coquillettes au vin rouge cuisson départ à froid
En ce moment, tout comme ma sœur, la contributrice principale de ce blog, je n'ai pas beaucoup de sous donc j'essaye d'économiser encore plus que d'habitude le gaz, ce qui m'a mené à ne plus faire les pâtes comme tout le monde... Vous connaissez probablement...
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