poireaux - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

poireaux

2 avril 2012

Cigares de poireaux au camembert

J'avais déjà publié cette recette il y a bien longtemps, mais je la remonte, l'ayant réalisée à nouveau récemment avec cuisson au four (à la place de la friture) et ayant refait une plus belle photo. Elle vient du blog 1, 2, 3, 4 filles aux fourneaux......

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Tags: Poireaux

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20 mars 2012

Poireaux au jambon et à la béchamel

Ce petit plat très sympa est une reprise de ce grand classique que sont les endives au jambon, mais avec des poireaux. C'est tout aussi bon et ça permet de varier ! Pour 2 personnes : - 2 ou 3 poireaux, selon votre appétit- 4 à 6 tranches de jambon blanc-...

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Tags: Poireaux, Carnivore

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29 janvier 2011

Papillotes de Grondin et Poireaux

Je ne suis pas très poisson en général, en dehors du saumon, mais j'ai décidé de faire un effort la semaine dernière et d'en commander dans mon panier bio. Je ne l'ai pas regretté, ces papillotes nous ont fait un délicieux repas complet, et la chair de...

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Tags: Poireaux, Poisson, Papillotes

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4 décembre 2010

Risotto des tricheuses, aux poireaux :)

Ce risotto, déjà réalisé plusieurs fois, m'a bluffée: bien que pas du tout cuit de manière traditionnelle, je n'ai vu aucune différence ni de goût et ni de texture ! La recette vient du super blog de Fofil (à voir: c'est la pro des macarons et sa recette...

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Tags: Poireaux, Risottos

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26 novembre 2010

Assiette colorée et équilibrée

Cette assiette est composée de fondue de poireaux, tagliatelles de carottes crues et pâtes, avec une petite crème de noisette, le tout très très vaguement inspiré par un merveilleux repas dégusté il y a quelques jours dans le restaurant de Laurence Salomon...

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Tags: Pasta, Poireaux

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21 novembre 2010

Fondue de poireaux et surimi au lait de coco

Ce plat très simple et rapide nous a beaucoup plu, je vous le conseille vivement! Pour 2 personnes, il vous faut: -3 poireaux-une dizaine de bâtonnets de surimi-une briquette de lait de coco-gingembre en poudre, sauce soja, poivre Enlever les extrémités...

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Tags: Poireaux, Lait de coco

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4 novembre 2010

Ravioles frites sur fondue de poireaux

Cette recette est un repas complet et délicieux, n'hésitez pas! Je l'ai trouvée chez la cuisine de plume. Pour 2 personnes:-un paquet de ravioles-2 ou 3 poireaux émincés en rondelles-1 oignon émincé-1 paquet de lardons-curry, sel, poivre-huile d'olive-un...

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Tags: Poireaux

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16 octobre 2010

Lasagnes au saumon et aux poireaux

De délicieuses lasagnes, qui changent de la recette classique... Trouvé dans le très sympathique livre de Lavande: "Savez-vous planquer les choux?" Un livre avec plein de recettes de légumes pour convaincre ceux qui rechignent à en manger... Plein de...

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Tags: Pasta, Poireaux, Saumon

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27 mars 2007

Tarte poireaux, cumin, sésame trop boooonne!

Une recette de Lilizen, donc vous ne vous étonnerez pas que je vous la recommande...Cette tarte a eu un gros succès ici! Bon, personnellement je n'avais pas de crème fraîche mais Lili nous dit: "Accompagnez impérativement votre tarte chaude avec de la...

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Tags: Poireaux, Tartes

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