DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

27 mars 2007

Crèmes aux spéculoos

Ces crèmes sont mes préférées je crois... C'est encore ma fameuse recette thermomix mais légèrement adaptée: moins de farine puisque les spéculoos font épaissir, éventuellement moins de sucre mais je n'y ai même pas pensé et c'était délicieux quand même!...

Posté par Anna D à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculos

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27 mars 2007

Flamiche aux endives

Je ne m'imaginais vraiment pas une tarte aux endives mais c'était très bon et pas du tout amer!La recette vient d'ici. Il vous faut:-3 belles endives-1/2 citron pressé-5 tranches de jambon-3 oeufs moyens-200 ml de lait écrémé-20 cl de crème fraiche (légère)-sel,...

Posté par Anna D à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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27 mars 2007

Tarte poireaux, cumin, sésame trop boooonne!

Une recette de Lilizen, donc vous ne vous étonnerez pas que je vous la recommande...Cette tarte a eu un gros succès ici! Bon, personnellement je n'avais pas de crème fraîche mais Lili nous dit: "Accompagnez impérativement votre tarte chaude avec de la...

Posté par Anna D à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Tartes

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23 mars 2007

Pâtes Asiatiques (façon Pierre)

Et voili j'ai enfin fait mes pâtes asiatiques ! Bon j'avais pas de lait de coco donc j'ai dû me rabattre sur la crème liquide, mais si vous en avez chez vous n'hésitez pas un instant ! C'est tellement meilleur avec du lait de coco ! Alors pour réaliser...

Posté par killermad à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Lait de coco

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17 mars 2007

Pana cotta aux spéculoos

Une recette trouvée ici qui me tentait pas mal... J'ai testé ça ce soir et j'ai beaucoup aimé! En plus, c'est très rapide et simple donc bien pratique quand, comme moi cette semaine, on est tout seul et peu motivé... Il vous faut: (pour 1 verre comme...

Posté par Anna D à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Agar-agar, Spéculos

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16 mars 2007

Hmmmmm, des pâtes...

Aujourd'hui ce sera salé, avec non pas une mais bien deux recettes pour fêter l'arrivée du week-end! "Pâtotto" au fromage Bon, comme c'est une recette inventée sur le moment, les proportions sont un peu au pif mais de toute façon c'est pas bien difficile...

Posté par Anna D à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Lait de coco, Risottos

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16 mars 2007

Si j'étais...

Si vous étiez un légume, vous seriez ? un concombre un fruit ? une fraise une épice ? mmmm, j'aime beaucoup les épices, pas facile de choisir! ... je dirais, soit vanille, soit piment une herbe ? le basilic un dessert ? un gâteau au chocolat au coeur...

Posté par Anna D à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2007

La tarte au sucre super rapide et super bonne!

Recette trouvée ici. Il vous faut:-2 oeufs-360g de cassonade-500mL de lait-60g de farine-60g de beurre Mixer tous les ingrédients ensemble pendant quelques secondes, puis, une fois le mélange homogène le verser dans un moule à tarte beurré de 20 cm de...

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12 mars 2007

Mes années en 2 et 7

Bon, comme je suis encore bien jeune il y a peu de choses à dire, mais je trouve ce questionnaire sympa alors je m'y mets aussi... 1987, l'attente Mes parents sont jeunes mariés, ils se sont installés dans les Pyrénées-Atlantiques. Ma future chambre m'attend...

Posté par Anna D à 01:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 mars 2007

Opération recyclage, ou comment transformer des caramels au chocolat en une délicieuse pâte à tartiner

Aujourd'hui, j'avais décidé de tester une recette du petit livre que m'a envoyé Lali avec la carte Pôste Gourmande. J'ai choisi les caramels au chocolat... Caramels au chocolat 75 g de chocolat noir25 cl de lait1 càs de crème2 càs de miel5 morceaux de...

Posté par Anna D à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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