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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
cafe
12 février 2011

Yaourts crémeux au café

Yaourts crémeux au café
Ces yaourts sont quasiment mes préférés jusqu'à présent ! La texture est très agréable et le goût du café surprenant dans un yaourt mais au final délicieux... Il vous faut: - 1 yaourt nature- 90 cL de lait entier- 4 càs de café soluble- 6 càs de sucre-...
Posté par Anna D à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Yaourts,  Café
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26 novembre 2010

Charlotte aux Spéculos et à la Mousse au Chocolat

Charlotte aux Spéculos et à la Mousse au Chocolat
Ce dessert est sublimissime !!! Merci à Coconut pour cette recette géniale... Ingrédients (pour 4/6 personnes): - une trentaine de biscuits spéculos - 2 tasses de café fort- 200 g de chocolat noir à 50%- 3 œufs- 150 g de sucre- 50 g de beurre Faire fondre...
Posté par Anna D à 14:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Spéculos,  Café
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28 avril 2009

Eclairs et Religieuses au café

Eclairs et Religieuses au café
Encore un entraînement pour le BEP, réalisé la semaine dernière: Pâte à choux 250 mL d'eau4 g de sel110 g de beurre150 g de farine4 à 6 oeufs (selon la grosseur) Faire chauffer ensemble l'eau, le beurre et le sel. Lorsque ce mélange bout, retirer du feu...
Posté par Anna D à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Café
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18 juin 2007

Panacotta café

Panacotta café
Bon, vous allez avoir droit à une avalanche de recettes parce que je vais essayer de combler tout mon retard aujourd'hui! Etant donné que j'ai prévu de cuisiner au moins une fois par jour pendant tout l'été, j'ai intérêt à être régulière dans mon blog......
Posté par Anna D à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Agar-agar,  Café
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6 mai 2006

Sponge cake café-chocolat

Sponge cake café-chocolat
Il me restait un fond de café qui avait servi à la préparation du tiramisu alors j'ai décidé de tester une génoise du livre Je veux du chocolat. Trish Deseine conseille de garnir cette génoise de crème fouettée mais avec le goût du café je préférais une...
Posté par Anna D à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Café
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5 mai 2006

Tiramisu

Tiramisu
Bon, c'est décidé, moi aussi cet été j'investis dans un scaphandre! Regardez moi ce beau tiramisu... Comment résister? C'est tout simplement impossible!!!!!! C'est pour ça qu'à trois on a quasiment vidé le plat en un repas... Ce mélange de la mousse douce...
Posté par Anna D à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Café
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