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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
pizza
16 avril 2012

Pizza tomate, betterave, poulet et bleu d'Auvergne

Pizza tomate, betterave, poulet et bleu d'Auvergne
De la betterave dans une pizza ? Oui oui, celà permet de faire une sauce à pizza délicieuse, légère et riche en légumes, un vrai plaisir gourmand ! La betterave adoucit le coulis de tomate en boîte, toujours trop acide à mon goût, sans ajouter de miel...
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8 février 2012

La pizza "à rien" de Cléa

La pizza "à rien" de Cléa
Un jour où j'avais envie de pizza, mais pas grand chose dans mes réserves (en dehors d'une pâte P*card au congel, ce qui est toujours bien pratique !), j'ai repensé à la pizza "à rien" que j'avais vue un jour sur le blog de Cléa et qui m'avait donné bien...
11 février 2011

Pizza Savoyarde

Pizza Savoyarde
J'ai découvert récemment les pâtes à pizza d'une grande marque de surgelés que vous connaissez tous (Pi**rd, pour ne pas la citer). Elles sont vendues par 2 boules, chacune permettant de faire une pizza individuelle (elles ne sont pas très grandes) et...
19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 3: Mini Pizzas)

Pizza Party ! (épisode 3: Mini Pizzas)
Après avoir réalisé nos pizzas, nous avions quelques petites chutes de pâte. Je nous ai fait deux mini pizzas pour le goûter. Une salée pour mon frère et une sucrée pour moi. Réaliser des ronds de 10 cm de diamètre environ, en étalant la pâte très finement....
19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 2: les pizzas blanches)

Pizza Party ! (épisode 2: les pizzas blanches)
Comme j'aime beaucoup les pizzas sans tomate, j'ai réalisé les deux recettes suivantes, pour varier un peu: PIZZA BLANCHE MOZZARELLA ROQUETTE ET ROMARIN La recette vient d'ici Prendre la moitié de la pâte restante (soit un quart du total, si vous aviez...
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19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 1: la pâte, les pizzas rouges)

Pizza Party ! (épisode 1: la pâte, les pizzas rouges)
Demain, toute la famille se retrouve: cousins, cousines, oncles, tantes & cie... C'est une occasion pour moi de cuisiner plein de bonnes choses. Nous avons donc réalisé, mon frère et moi, quelques pizzas cet après-midi... J'ai suivi la recette de pâte...
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