Après avoir réalisé nos pizzas, nous avions quelques petites chutes de pâte. Je nous ai fait deux mini pizzas pour le goûter. Une salée pour mon frère et une sucrée pour moi.

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Réaliser des ronds de 10 cm de diamètre environ, en étalant la pâte très finement.


Version salée:
Crème épaisse, lardons, 1 tranche de chèvre, gruyère râpé et herbes de Provence. Four: 12-13 min à 220°C

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Version sucrée: Nutella et éclats de noisette

Cuire la pâte à blanc pendant 8 min à 220°C. Étaler du nutella assez généreusement et parsemer de 4-5 noisettes concassées. Remettre au four 5 min.

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