chocolat - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

chocolat

16 octobre 2006

Mousse au chocolat légère mais délicieuse...

Une recette du super livre Cuisine minceur, dans la collection "la Popote des potes" Mousse légère de chocolat à l'orange Pour 4 personnes:-3 feuilles de gélatine-2 oranges-200g de chocolat noir dessert-6 oeufs (6 blancs et 3 jaunes) Mettez les feuilles...

Posté par Anna D à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Orange

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22 mai 2006

Gâteaux coulants au chocolat

Hier midi nous avons fêté les 33 ans de ma marraine et je voulais faire une recette de petits moelleux au chocolat bien sympa que j'avais déja testée plusieurs fois. Le gros problème c'est que avec tout le chocolat à cuire qui a été mangé avec le café...

Posté par Anna D à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Christophe Felder

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18 mai 2006

kiki n°9: la Sachertorte

(rappel pour les ignorants :) -> ce kkvkvk n°9 est organisé par la belle au blé dormant et si vous ne connaissez pas encore le principe du jeu, allez voir: elle l'explique très bien) Ah, elle m'en a fait voir de belles celle là!Hier soir, mon gâteau était...

Posté par Anna D à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Abricot

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15 mai 2006

Gâteau au chocolat simple et bon

Cette recette est celle d'une amie de mes parents. C'est le gâteau qu'ils amènent à tous les buffets, pique-niques ou repas entre amis... Autant dire que ça doit être le gâteau que j'ai le plus mangé de ma vie! Bon, il faut dire aussi que hors anniversaires...

Posté par Anna D à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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6 mai 2006

Sponge cake café-chocolat

Il me restait un fond de café qui avait servi à la préparation du tiramisu alors j'ai décidé de tester une génoise du livre Je veux du chocolat. Trish Deseine conseille de garnir cette génoise de crème fouettée mais avec le goût du café je préférais une...

Posté par Anna D à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Café

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26 avril 2006

Crème anglaise au chocolat et Meringues

Notre dessert d'hier soir. C'était bien bon! Pour la crème anglaise, voir ici. Pour les meringues, il faut 5 blancs d'oeuf pour environ 270g de sucre. Battre les blancs d'oeufs en neige au batteur électrique avec une pincée de sel. Ajouter le sucre en...

Posté par Anna D à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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15 avril 2006

Gourmandises...

Pour ce week-end, en plus des quelques biscuits aux pommes, j'ai fait un gâteau au chocolat fondant de Nathalie, extrait de l'excellent livre de Trish Deseine Je veux du chocolat!. Nous serons nombreux et que des gourmands donc j'ai multiplié la recette...

Posté par Anna D à 01:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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2 avril 2006

Petits muffins au chocolat

Hier soir, vers 20H30, toute seule chez moi et subite envie de cuisiner. Ca faisait déjà plusieurs jours que j'avais envie de faire des muffins alors j'ai cherché et j'ai trouvé les muffins de Marion. J'ai rajouté à la recette d'origine un peu d'arôme...

Posté par Anna D à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, USA

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17 mars 2006

Comment rattraper un gâteau raté?

Hier après-midi, je trainais sur le net, en quête d'une recette (ouah, ça rime!) pour un goûter qui sorte un peu de l'ordinaire... Mais il était déja 16h00 à force de me balader de site en site! C'est alors que j'ai trouvé un truc très rapide: un gâteau...

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Tags: Chocolat

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10 mars 2006

Trifle banane chocolat

Je me suis inspirée des nombreuses recettes de trifle trouvées un peu partout et j'ai fait un petit trifle banane chocolat qui a bien plu à tout le monde. J'aurais aimé avoir une photo mais tout est parti si vite! J'ai préparé ça dans des coupes individuelles...

Posté par Anna D à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Verrines, Banane

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