DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

5 février 2011

Poulet coco au gingembre sur lit d'épinards

Cette recette est tirée de la Compil' Mon grain de sel. C'est un pur délice, qui joue sur une opposition de saveurs, de textures et de températures sublime, en plus d'être un repas complet et équilibré... Vous l'aurez compris, je vous recommande très...

Posté par Anna D à 12:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lait de coco, Frais !, Citron, Carnivore

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2 février 2011

Moules au curry et Frites au four maison

J'ai trouvé la recette des moules au curry sur le blog Baba's Kitchen et celle des Frites au four sur le blog CulinoTests. Frites au four maison Pour 2 personnes: - 1 kg de pommes de terre spéciales frites ou Charlotte- huile- sel, poivre Préchauffer...

Posté par Anna D à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 février 2011

Lasagnes au potiron et courgettes

Cette version des lasagnes est trop bonne !Quand je pense qu'il y a quelques années, je disais détester les lasagnes aux légumes, et ne voulais manger que bolognaise/béchamel, je passais à côté de quelque chose... Toutes les variantes que j'ai testées...

Posté par Anna D à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Courgette

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2 février 2011

Yaourts au chocolat blanc, version tête en l'air !

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog Baba's Kitchen, j'ai immédiatement craqué et voulu les réaliser ! Je me suis lancée, j'ai commencé mes mélanges et d'un seul coup me suis rendu compte qu'il me restait tout juste 1/2 plaquette de chocolat blanc......

Posté par Anna D à 00:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourts

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31 janvier 2011

Gâteau éponge salé aux carottes

J'ai découvert cette recette sur le blog de Crissou, Un rien aux bouts des doigts, en faisant mon tour des blogs lors du Jeu Interblogs n°12. J'adore ce jeu et tous les blogs et recettes qu'il me fait découvrir chaque mois ! Cette recette est délicieuse,...

Posté par Anna D à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte

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29 janvier 2011

Papillotes de Grondin et Poireaux

Je ne suis pas très poisson en général, en dehors du saumon, mais j'ai décidé de faire un effort la semaine dernière et d'en commander dans mon panier bio. Je ne l'ai pas regretté, ces papillotes nous ont fait un délicieux repas complet, et la chair de...

Posté par Anna D à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Poisson, Papillotes

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28 janvier 2011

Moelleux coulants pesto et mozzarella

J'ai trouvé cette recette chez Caro, de La cuisine de Caro.J'ai bien aimé ces petits moelleux encore chauds, avec une petite salade de roquette et mozzarella, mais nous les avons surtout ADORÉ froids le lendemain !!! Je referai cette recette, elle est...

Posté par Anna D à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 janvier 2011

Encore un burger !

... et bien sûr, encore une recette Myburger.fr (un peu modifiée avec les moyens du bord) ! Burger Forestier Pour 2 personnes : - 2 buns- 2 steaks hachés- quelques gros champignons de Paris frais- quelques tomates cerise- roquette- 2 à 4 toastinettes...

Posté par Anna D à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Carnivore, Tomate

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23 janvier 2011

Mise à l'honneur du dimanche...

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me mettre le lien en commentaire, ou à m'envoyer un mail avec la photo de votre réalisation à l'adresse dansmacuisine@laposte.net , même si vous n'avez pas de blog ! Tous les dimanches, je vous mettrai...

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23 janvier 2011

Moelleux fondant aux pommes et caramel d'érable et Interblogs #13

C'est aujourd'hui ma troisième participation au Jeu Interblogs organisé par le forum Plaisirs Gourmands. Pour cette édition, je devais piocher une recette chez Mosaïques et Oliviers et c'est Cécilia qui devait piocher chez moi. En voyant le nom de ce...

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Tags: Pommes, Tartes

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