DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

10 décembre 2006

Petit déjeuner tout simple mais bien bon...

M'sieurs dames, ceci est un porridge! ... Comment ça? Bien sûr que c'est bon un porridge! Surtout celui-là :) Pour un bol, je prends 4 ou 5 càs de flocons d'avoine et un verre de lait. Je fais chauffer ça à feu tout doux, en mélangeant bien pour pas que...

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8 décembre 2006

Gâteau au chocolat hyper fondant!!!

J'ai fait ce gâteau je ne sais combien de fois et j'en ai déjà parlé plusieurs fois aussi... Mais on ne sait jamais, peut-être que certains ne le connaissent pas encore! C'est une recette de Trish Deseine dans Je veux du chocolat et vous trouverez la...

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Tags: Chocolat

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8 décembre 2006

Pain d'abricots secs

Ce gâteau/pain est idéal au petit déjeuner ou à emmener en randonnée. Il n'est ni trop gras ni trop sucré, nourissant et vraiment bon! Je l'ai refait au moins 5 ou 6 fois depuis que j'ai la recette...Celle-ci est extraite (encore!) de 5O recettes pour...

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8 décembre 2006

Tarte prunes-abricots à la crème d'amandes

Bon, avec tout le retard que j'ai accumulé je dois ressortir mes archives: j'ai réalisé cette recette fin août... Autant vous dire que je vais devoir m'y mettre sérieusement avant que vous ne puissiez voir ce que j'ai fait ces derniers temps dans ma cuisine!!!...

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Tags: Tartes, Abricot

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8 décembre 2006

La meilleure teurgoule du monde

... si si, je vous assure! Tout d'abord, pour ceux qui ne connaîtraient pas, la teurgoule (ou torgoule) est une spécialité normande. C'est une sorte de riz au lait (mais en bien meilleur) à la cannelle, cuit très longtemps au four.On en trouve beaucoup...

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Tags: La fameuse Teurgoule !

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16 octobre 2006

Mousse au chocolat légère mais délicieuse...

Une recette du super livre Cuisine minceur, dans la collection "la Popote des potes" Mousse légère de chocolat à l'orange Pour 4 personnes:-3 feuilles de gélatine-2 oranges-200g de chocolat noir dessert-6 oeufs (6 blancs et 3 jaunes) Mettez les feuilles...

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Tags: Chocolat, Orange

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13 octobre 2006

Mes ptits cannelés

Après mon premier essai, peu conventionnel, des "cannelés" non cannelés, je me suis procuré un moule pour pouvoir faire des vrais cannelés...J'ai étrenné celui-ci avec succès il y a deux jours et ne tarderais pas à recommencer! La recette que j'ai utilisée...

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12 octobre 2006

Non, ce n'était pas un potage à la souris... ;)

... c'était juste la "Soupe crémeuse aux oignons caramélisés" de Mijo ... et quelle soupe! Je tiens à vous le dire tout de suite, les soupes, c'est pas mon truc en général... Chaque hiver, mes parents en font presque tous les soirs (bon, je vis plus avec...

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11 octobre 2006

Mais... que fait cette souris dans mon potage???

... et oui, j'ai moi aussi craqué sur ce merveilleux petit livre: Félicitations à toutes les bloggeuses qui y ont participé, il est vraiment réussi! Sur ma photo, on peut voir la première recette que j'ai testée, une délicieuse soupe... La recette arrive...

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10 octobre 2006

Un petit questionnaire

Je dois bien être une des seules à n'avoir pas encore répondu à ce questionnaire... On le voit partout en ce moment! Je profite donc de l'invitation de Lilizen pour m'y coller à mon tour: Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez...

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