DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

15 mai 2006

Pâtes par absorbtion au gingembre frais

Youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! (cri de joie) Nan mais je veux dire par là que ce n'est pas sans une émotion de degré 8 sur l'echelle de Richter que j'écris enfin mon deuxième article sur ce blog. Bref, c'est cool!! Enfin, revenons au sérieux,...

Posté par killermad à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Risottos

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15 mai 2006

Gâteau au chocolat simple et bon

Cette recette est celle d'une amie de mes parents. C'est le gâteau qu'ils amènent à tous les buffets, pique-niques ou repas entre amis... Autant dire que ça doit être le gâteau que j'ai le plus mangé de ma vie! Bon, il faut dire aussi que hors anniversaires...

Posté par Anna D à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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12 mai 2006

Hamburger fait maison

mmmmmmmm... j'en salive encore! Hier soir j'étais toute seule chez moi et j'avais très envie d'un croque-monsieur. Mais plus beaucoup de jambon alors j'ai fait un hamburger, avec du pain normal puisque j'avais que ça. J'ai fait cuire mon steack jusqu'à...

Posté par Anna D à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carnivore

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12 mai 2006

Crèpe épaisse aux pommes

Comme la pâte à cannelés est proche d'une pâte à crèpes et qu'il m'en restait un peu, j'ai décidé de faire une crèpe épaisse avec. Seulement, nous étions 4 et une crèpe pour 4 me paraissait un peu juste... Alors j'ai pris une pomme, que j'ai épluchée...

Posté par Anna D à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes

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12 mai 2006

Petits sablés apéro

Mercredi, séance portrait en studio avec le club photo! (pour les photos, ça se passe ici) Comme à mon habitude, j'avais amené quelques petits trucs à grignoter, du salé pour changer un peu. Mon choix s'est porté (encore!) sur des recettes de Cléa: les...

Posté par Anna D à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mai 2006

Verrines sympa et sablés au St Marcellin et thym

C'était notre entrée de ce soir. Mes verrines étaient composées, de bas en haut et pour 4 personnes, de: 1 tranche de jambon émiettée 1 reste de concombres sauce fromage blanc et herbes, chaque rondelle coupée en 4 1 grosse échalote émincée finement 4...

Posté par Anna D à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Verrines, Frais !

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6 mai 2006

Sponge cake café-chocolat

Il me restait un fond de café qui avait servi à la préparation du tiramisu alors j'ai décidé de tester une génoise du livre Je veux du chocolat. Trish Deseine conseille de garnir cette génoise de crème fouettée mais avec le goût du café je préférais une...

Posté par Anna D à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Café

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6 mai 2006

Tarte au fromage

Ce soir j'avais envie d'une tarte au fromage après en avoir vue une fort appétissante sur un autre blog... J'ai improvisé un petit truc avec ce que j'avais: 1 pâte feuilletée1 échalote1 gros fromage de chèvregruyère rapé3 oeufs1 grosse cas de crème fraiche1...

Posté par Anna D à 01:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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5 mai 2006

Tiramisu

Bon, c'est décidé, moi aussi cet été j'investis dans un scaphandre! Regardez moi ce beau tiramisu... Comment résister? C'est tout simplement impossible!!!!!! C'est pour ça qu'à trois on a quasiment vidé le plat en un repas... Ce mélange de la mousse douce...

Posté par Anna D à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Café

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29 avril 2006

Muffins aux myrtilles

Nouvel essai du livre de Pascale: c'est pas mal mais après deux essais différents de muffins je ne suis pas vraiment convaincue...

Posté par Anna D à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA

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