Hamburger fait maison
mmmmmmmm... j'en salive encore!
Hier soir j'étais toute seule chez moi et j'avais très envie d'un croque-monsieur. Mais plus beaucoup de jambon alors j'ai fait un hamburger, avec du pain normal puisque j'avais que ça.
J'ai fait cuire mon steack jusqu'à ce qu'il soit légèrement saignant puis j'ai beurré deux tranches de pain.
J'ai mis de fines tranches de comté sur la première tranche, puis le steack, de l'oignon émincé, encore du comté, la deuxième tranche de pain, du gruyère rapé et un peu de poivre. J'ai mis ça au four à 200° jusqu'à ce que tout le fromage soit fondu.
Une fois le hamburger prêt, j'ai ajouté de la salade et une sauce fromage blanc-harissa-tabasco
Très rapide et délicieux!!! Avec une énorme assiette de pâtes au gruyère, seule devant la télé, petite soirée tranquille... c'était parfait!