DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

22 juin 2011

Muffins Banane et Chocolat, une gourmandise irrésistible !

La recette de base est celle des muffins banane noix de Pascale Weeks, dans son merveilleux Cookies, Muffins & co, le livre le plus utilisé de tous mes livres culinaires !J'avais des envies gourmandes ce jour-là, et ai remplacé les noix par la même quantité...

Posté par Anna D à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Banane

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2011

Tarte au citron et framboises meringuée, version flemmarde

Après ma tarte aux fraises et framboises (voir billet précédent ici), il me restait de la pâte sucrée. Or, j'avais acheté un pot de lemon curd peu de temps auparavant et ne savait pas trop comment le finir. J'ai donc opté pour une tarte au citron meringuée,...

Posté par Anna D à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Citron

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2011

Jolie tarte d'été aux fraises et framboises

Il y a quelques temps, à force d'en faire au travail et de ne pouvoir y toucher, j'ai eu une énorme envie d'une bonne tarte aux fraises !Problème: je n'avais pas assez de fraises, et impossible de faire de la crème pâtissière sans plaques de cuisson (nous...

Posté par Anna D à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Framboise, Fraise

Vous aimez ?

0 vote

6 juin 2011

Cake à la banane et au kiwi

Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".Le seul problème: j'ai très faim le matin, et nous n'avons droit dans ma boîte qu'à des vieilles viennoiseries invendues, qui ont été...

Posté par Anna D à 10:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2011

Mini Cakes à la Vanille Bourbon

J'ai trouvé cette recett e sur le blog Les délices d'Hélène . Ces petits cakes sont parfaitement moelleux et bien parfumés, un pur délice ! Il vous faut: - 3 oeufs - 170 g de sucre - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 170 g de beurre demi-sel...

Posté par Anna D à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2011

Verrines express aux framboises, Oreo et Fluff

J'ai créé cette verrine un soir où j'avais très envie d'un dessert mais plus grand chose à la maison... Le résultat est délicieux, nous avons beaucoup apprécié cette petite improvisation ! Pour 2 personnes: (pas certaine des proportions, j'ai fait ça...

Posté par Anna D à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Framboise, Frais !

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2011

Une verrine simplissime pour l'Interblogs #16

Je sais, je publie peu en ce moment ! Mais nous nous connectons sur une connexion internet provisoire et peu fiable, ce qui ne me donne pas envie d'aller sur l'ordi souvent... Pour cette édition de l'Interblogs: je devais piocher une recette chez Némo,...

Posté par Anna D à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Spéculos

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2011

Yaourts aux Spéculoos

J'avais tenté une première version de yaourts Spéculoos qui m'avait déçue et décidé de réessayer une autre fois avec de la pâte de Spéculoos. C'est chose faite, et j'adore !!! Ces yaourts sont bien épais, bien crémeux et ont un délicieux goût de Spéculoos...

Posté par Anna D à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculos, Yaourts

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2011

Cannoli siciliens

J'avais reçu par mon partenaire Sicile Gourmande un paquet de cannoli que je n'avais pas encore eu l'occasion d'utiliser... Et puis je me suis décidée à tester une adresse que je voulais tester depuis bien longtemps : la Cooperativa Latte Cisternino la...

Posté par Anna D à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Paris, Orange

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

Tarte mousse chocolat de Christophe Felder

Cette recette vient du magnifique livre de Felder, Pâtisserie, l'ultime référence. Comme toutes ses recettes que j'ai pu tester jusqu'à présent, elle est parfaite ! Pâte sucrée chocolat Ingrédients: (permet de faire plus d'une tarte, le reste peut se...

Posté par Anna D à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Tartes, Christophe Felder

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>