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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
12 mai 2011

Verrines express aux framboises, Oreo et Fluff

J'ai créé cette verrine un soir où j'avais très envie d'un dessert mais plus grand chose à la maison... Le résultat est délicieux, nous avons beaucoup apprécié cette petite improvisation !


DSC_3882_copie_blog


Pour 2 personnes:
(pas certaine des proportions, j'ai fait ça un peu au pif et ça commence à dater...)
- 10 cL de crème liquide entière
- 15 g de sucre
-  3 ou 4 càs de Fluff nature
-  6 Oreo
- 2 grosses poignées de brisures de framboises surgelées (je n'avais que ça, mais vous pouvez prendre des framboises fraîches, ce sera sûrement meilleur !)

Placer un saladier et les fouets de votre batteur électrique au congel quelques heures à l'avance.

Si vous utilisez des framboises surgelées, mettez les dans une passoire fine et rincez les assez rapidement à l'eau froide afin qu'elles décongèlent un peu.
Placer les Oreo dans un petit sac congélation, puis écrasez les en morceaux grossiers à l'aide d'un rouleau à pâtisserie.
Monter la crème en chantilly avec le sucre, puis détendre le Fluff au fouet électrique avec une petite partie de la chantilly. Incorporez ce mélange au reste de la chantilly et redonnez un coup de batteur rapide pour bien mélanger le tout.

Monter 2 verrines en répartissant les Oreo au fond, puis une couche de chantilly, les framboises, et complétez avec de la chantilly jusqu'en haut. Lissez le dessus avec une petite spatule en vous aidant des bords du verre.
Passer un coup de pouce sur les bords pour les nettoyer, puis décorez à votre goût. 

Régalez vous !

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Commentaires
H
ulra gourmande cette verrine!
B
superbe !! comme quoi on peut faire des choses grandioses avec 3x rien, bravo !!<br /> bisous bon samedi
S
ca à l'air trop délicieux!!!
M
une trés belle verrine, la photo fait saliver. bonne soirée
S
Elle est bien belle cette verrine en effet. <br /> Bizzz
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