DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

5 janvier 2011

C'est drôle quand même...

... on essaie de faire de belles photos, des efforts sur l'esthétique, le décor, l'originalité des recettes et puis on se rend compte que finalement ce qui paie c'est la simplicité !!! Puisque selon mes statistiques, plus de 60% de mes visites sont de...

Posté par Anna D à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: La fameuse Teurgoule !

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5 janvier 2011

Yaourts pommes Tatin

Mon deuxième essai de yaourts vient du joli petit livre que ma petite soeur m'a offert à Noël: Yaourts, de Estérelle Payany. Pour ma yaourtière Lag***ge ( 7 pots), j'ai adapté la recette pour suivre les indications de base de ma notice. Je vous mets donc...

Posté par Anna D à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Spéculos, Yaourts

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4 janvier 2011

Petite soupe pour grand malade !

Alors que je commence à peine à guérir de gastro/grosse crève, ce matin c'était au tour de mon amoureux d'être malade... Alors qu'il agonisait au fond de son lit (^^), il m'a demandé si je ne pouvais pas lui faire une soupe...Le seul problème: il ne nous...

Posté par Anna D à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 'tites Soupes

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4 janvier 2011

Minis cakes bien de saison, orange, chocolat et épices

Ces cakes sont ceux présents dans mes petits cadeaux gourmands de Noël. Comme j'avais prévu trop de pâte (1,5 fois la recette) pour mes 12 petits moules, j'ai congelé le reste de la pâte en attendant que nous ayons notre four... J'ai enfin cuit ces petites...

Posté par Anna D à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Orange, Noël

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4 janvier 2011

Burger aux épices, un concentré de délices ! (et en plus ça rime ^^)

Encore un délicieux burger gourmet qui nous a régalés ! La recette provient de My Burger, comme toujours... Par personne: - 1 bun- roquette- 1 oignon rouge- bacon- 3 tranches de cheddar- 1 steak (assaisonné avec cumin, poivre, sel, un peu de curry et...

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Tags: USA, Carnivore

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2 janvier 2011

Délicieux churros croustillants et hyper faciles !

J'ai trouvé cette délicieuse recette au goût d'enfance et de vacances, sur le blog Un rien au bout des doigts. Je n'aurais jamais pensé que ce soit si simple et rapide !!! Il vous faut:- 1 verre de farine- 1 verre d'eau- 1 pincée de sel- sucre blanc Faire...

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2 janvier 2011

Toute première mise à l'honneur

Comme beaucoup d'entre vous, je m'y mets enfin... Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me mettre le lien en commentaire, ou à m'envoyer un mail avec la photo de votre réalisation à l'adresse dansmacuisine@laposte.net , même si vous n'avez...

Posté par Anna D à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 janvier 2011

Velouté de mâche et bacon croustillant

En revenant des vacances de Noël, j'ai vu un reste de mâche un peu défraichi qui s'ennuyait dans le frigo, et plutôt que de le jeter j'ai préféré en faire un bon velouté réconfortant... ... Hmmmm, on s'est régalés !!! Et merci à ma maman, qui m'a donné...

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Tags: 'tites Soupes

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