DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

12 janvier 2011

Patates douces sautées à la menthe

Je ne sais pas si vous connaissez la collection Mon grain de sel ... Ces petits livres de cuisine carrés et colorés, aux titres toujours originaux et aux recettes pas moins originales, me plaisent tellement que je les ai presque tous ! Cette recette est...

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11 janvier 2011

Pâtes aux courgettes, champignons et dés de jambon au curry

J'ai trouvé cette recette sur le blog Lolo et sa tambouille. C'est délicieux, complet et équilibré, nous avons adoré !Le seul changement que j'ai apporté : je n'utilise pas de produits allégés, car une crème liquide allégée ce n'est rien d'autre que de...

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Tags: Pasta, Courgette

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10 janvier 2011

Une bonne ratatouille, pour rappeler le soleil !

J'ai trouvé cette recette ici. Le post s'intitulant "l'art de la ratatouille", je me suis dit que sa recette ne pouvait pas être mauvaise... J'ai beaucoup beaucoup aimé cette ratatouille !!! Pour 2 personnes, j'ai mis :- 1 grosse courgette- 1 aubergine-...

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Tags: Courgette, Tomate

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9 janvier 2011

Steak au poivre à ma façon

Je suis comme les hommes dans le sketch de Florence Foresti: pour me satisfaire, rien de mieux que du BOEUF et des PATATES !!!C'est ma base de repas pour la plupart des grandes occasions, comme ce steak au poivre servi au réveillon du 31 avec des écrasés...

Posté par Anna D à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carnivore

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9 janvier 2011

Oeufs cocotte et mini carottes glacées

Il n'y a pas longtemps, j'ai eu envie de refaire un petit plat que j'adorais quand je vivais encore chez mes parents et que je n'avais pas remangé depuis bien longtemps: les œufs cocotte... Évidemment, pensant m'en souvenir suffisamment bien, j'ai fait...

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Tags: Carotte

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9 janvier 2011

Mise à l'honneur du dimanche...

Si vous testez une de mes recettes, n'hésitez pas à me mettre le lien en commentaire, ou à m'envoyer un mail avec la photo de votre réalisation à l'adresse dansmacuisine@laposte.net , même si vous n'avez pas de blog ! Tous les dimanches, je vous mettrai...

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8 janvier 2011

Yaourt Banane Chocolat

Cette recette vient du livre Yaourts d'Estérelle Payany Je l'ai adaptée pour ma yaourtière, je vous mets donc mes proportions. Pour 7 pots:- 1L de lait entier- 1 yaourt brassé- 4 sachets de sucre vanillé- 80 g de pépites de chocolat (je n'en avais pas,...

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Tags: Chocolat, Yaourts, Banane

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7 janvier 2011

Quiche à l'oignon

J'ai fait cette quiche un soir où nous n'avions plus grand chose dans les placards, frigos... etcElle m'a beaucoup plu, aussi bien chaude le soir même que froide le lendemain - 1 pâte feuilletée Pi*ard (première fois que j'en achète: je l'ai trouvée super...

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Tags: Tartes

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7 janvier 2011

Poêlée d'endives et carottes au bacon et au chèvre

Cette recette est une variante de la Poêlée d'endives et de pommes de terre au chèvre, tout aussi délicieuse que la recette d'origine ! Pour 2 personnes:- 2/3 grosses endives- 2/3 carottes- 4/5 tranches de bacon- 2/3 càs de crème fraîche- 1 càc de bouillon...

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Tags: Carotte

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6 janvier 2011

Merci Canalblog !

Je viens de voir que mon blog était en page d'accueil aujourd'hui, je suis trop contente ! :)

Posté par Anna D à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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