cocokiwi

La recette vient de chez Inoule.

Pour 4 personnes
:

20 cl de lait de coco
5 cl de crème liquide entière

25 cl de lait demi écrémé

sirop d'agave

2 ou 3 kiwis bien fermes

miel d'acacia
2g d'agar agar


Comme je n'avais pas de miel d'acacia j'ai utilisé celui que j'avais. J'aurais mieux fait de ne pas en mettre du tout, ça a un peu gâché le goût...
En tout cas, l'idées des rondelles de kiwi sur le bord est très sympa! Ce petit dessert est rapide, simple, et bon.