Youpiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii !!!! (cri de joie) Nan mais je veux dire par là que ce n'est pas sans une émotion de degré 8 sur l'echelle de Richter que j'écris enfin mon deuxième article sur ce blog. Bref, c'est cool!! Enfin, revenons au sérieux,...

Hier j'ai réessayé de faire cuire des pâtes par absorbtion et cette fois c'était très réussi! Ni trop cuit ni fade comme la fois précédente... Pour 6 gros mangeurs j'ai pris: -3 échalotes-3 c.a.s d'huile d'olive-1 kg de macaronis-3 cubes de bouillon de...

Ce soir, toute seule chez moi et très envie d'un bon petit repas... J'ai commencé par des pâtes préparées d'une façon pas habituelle, voir ici, ça me tentait et je n'ai pas été déçue du tout! C'est super bon, on dirait qu'il y a une sauce alors que je...

Bonjour! Je rédige enfin mon premier article dans ce blog. La sauce dont je vais parler est une sauce que j'ai inventée il y a au moins beaucoup de temps, (voire même plus) et que j'ai améliorée au fur et à mesure que je la faisais. C'est simple mais...