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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
17 janvier 2009

Chocolats blancs, ganache noire à la rose

Chocolats blancs, ganache noire à la rose
Nouvel essai de petits chocolats ce week-end. Comme il s'agissait d'un test j'ai fait de très petites quantités et n'ai obtenu que 7 chocolats avec cette recette. Mais l'essai s'est avéré très concluant, je recommencerais sûrement. Je n'ai utilisé que...
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17 janvier 2009

Verrines de crème de courgettes et chantilly au curry

Verrines de crème de courgettes et chantilly au curry
Hier midi, sans occasion spéciale, j'ai eu envie de faire un repas un peu plus élaboré que d'habitude et j'ai eu l'idée de ces petites verrines. Elles ont tellement plu le midi, que j'en ai refait le soir même et tout le monde s'est régalé. Pour 3 verrines...
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