pasta - DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

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17 janvier 2011

Mac'n'cheese, deuxième !

Certains se souviennent peut-être de notre mésaventure avec le mac'n'cheese, ici. Un certain Cookie un peu trop gourmand nous avait fait ce qu'il essaie de faire bien souvent: ... mais cette fois là, il avait su échapper à notre vigilance, et le plat...

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Tags: Pasta, USA

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13 janvier 2011

Lasagnes aux aubergines, tomate et chèvre

J'ai trouvé cette recette chez Lolo et sa tambouille, encore une fois. Nous avons adoré ces lasagnes, un peu plus légères que la recette de base (surtout avec les quantités de béchamel que je mets en général !) mais tout aussi savoureuses et pas du tout...

Posté par Anna D à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Tomate

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11 janvier 2011

Pâtes aux courgettes, champignons et dés de jambon au curry

J'ai trouvé cette recette sur le blog Lolo et sa tambouille. C'est délicieux, complet et équilibré, nous avons adoré !Le seul changement que j'ai apporté : je n'utilise pas de produits allégés, car une crème liquide allégée ce n'est rien d'autre que de...

Posté par Anna D à 12:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Courgette

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14 décembre 2010

Spaghettis Bolognaise

Il y a quelques jours, j'ai fait de délicieux spaghettis Bolognaise, nous avons adoré ! Je fais cette recette à ma façon, elle n'est probablement pas très traditionnelle mais c'est un délice... Ingrédients: (pour 4 personnes)- 500 g de spaghettis- 1 ou...

Posté par Anna D à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Carnivore, Tomate

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9 décembre 2010

Chou-fleur au Maroilles

Encore une recette pas chère, mais que nous avons tous les deux adoré !!! Pour deux personnes:- Environ 300-400 g de fleurettes de chou-fleur surgelées- un quart de Maroilles- un reste de pâtes (ce qui m'a permis de finir mes Penne aux Champignons et...

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Tags: Pasta, Trop chou !

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7 décembre 2010

Coquillettes au vin rouge cuisson départ à froid

En ce moment, tout comme ma sœur, la contributrice principale de ce blog, je n'ai pas beaucoup de sous donc j'essaye d'économiser encore plus que d'habitude le gaz, ce qui m'a mené à ne plus faire les pâtes comme tout le monde... Vous connaissez probablement...

Posté par killermad à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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6 décembre 2010

Penne aux Champignons et Herbes, version fin de mois difficiles

Bon, je sais, c'est le début du mois mais c'est pareil : j'ai pu d'sous !!! Donc mon plan est : retarder au maximum les prochaines courses en utilisant TOUT ce qui nous reste à manger sur un maximum de jours. Mais bon, on va pas se laisser abattre, autant...

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Tags: Pasta

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30 novembre 2010

Conchiglie à la pancetta, façon Risotto

Cette recette est absolument délicieuse (mais attention, c'est très nourrissant...) ! Je l'ai trouvée sur le blog de Thierry Roussillon. Ingrédients: (Pour 4 personnes)- 400 g de petites conchiglie- 1,5 l de bouillon de volaille- 1 oignon émincé- 4 tranches...

Posté par Anna D à 19:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Risottos

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29 novembre 2010

Mes premiers raviolis !

Ces raviolis sont parfumés au saumon. Je les ai réalisés avec le kit Tupp et une recette prise ici. Ils n'étaient pas mal: très bonne garniture, sauce sublime, mais la pâte est très difficile à étaler (peut-être l'ai-je trop travaillée?) donc ils n'étaient...

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Tags: Pasta, Citron, Saumon

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27 novembre 2010

Roulé de dinde-carottes

La recette vient d'ici. Nous avons beaucoup aimé, même si j'ai un peu raté mes rouleaux et que la moitié de la purée s'est enfuie à la cuisson. Pour 2 personnes, il vous faut:- 2 escalopes de dinde fines- 4 carottes- 10 g de beurre- 1 càs de jus d'orange-...

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Tags: Pasta, Dinde, Carotte

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