Voici un petit dessert un peu hors saison, en fait réalisé pendant les vacances d'été mais posté seulement maintenant, par manque de temps... Il s'agit d'une reprise simplifiée de mon entremets abricot lavande de l'été dernier, sous forme de verrines....

Je me rends compte que je délaisse totalement ce blog depuis que je travaille en pâtisserie... Manque de temps, manque d'équipement et fatigue ont pour conséquence que je ne fais plus beaucoup de choses chez moi. Heureusement, je me suis un peu rattrapée...