vendredi 20 novembre 2015

Kiribath (milk rice) et Onion Sambol, un petit déjeuner à la Sri Lankaise

Bon, je vous préviens tout de suite, ce n'est probablement pas le genre de petit déjeuner dont vous avez l'habitude chez vous ! Mais ne partez pas en courant tout de suite pour autant parce que :- c'est super bon ! (si si)- si vous n'aimez pas le salé au petit dej, c'est aussi très bien pour un repas simple et économique- j'ai une variante sucrée à vous proposer à la fin :) Le Kiribath est une recette de base du petit déjeuner des foyers Sri Lankais. Elle est préparée avec du riz et du lait de coco et servie avec des... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 20:13 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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mercredi 4 septembre 2013

Assiette ensoleillée aux saveurs d'Italie

Profitons de l'été tant qu'il en est encore temps, avec cette belle assiette pleine de couleurs et de saveurs... Elle est composée d'une délicieuse foccacia bien moelleuse trouvée chez Lignes & Papilles, d'une idée sympa de roulés à la mozzarella, jambon cru et roquette, qui me vient de chez Lady Milonguera, et d'une salade de tomates toute bête avec juste un filet de bonne huile d'olive et un peu de basilic. Foccacia au pesto et tomates séchées (avec ou sans thermomix) - 500 g de farine- 1 sachet de levure de boulanger... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 22:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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