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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)
pasta
27 mars 2012

Oeufs cocotte et pâtes au reblochon et champignons, pour Culinoversions

Oeufs cocotte et pâtes au reblochon et champignons, pour Culinoversions
Le thème du Culinoversions de ce mois-ci était cuisiner les oeufs en version salée. Comme j'adore les oeufs cocotte, je suis partie de cette recette, dont les ingrédients me plaisaient pas mal, mais ne l'ai pas du tout réalisée de la même façon. Cet oeuf...
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22 mars 2012

Pâtes à la spiruline, ail, huile d'olive et basilic

Pâtes à la spiruline, ail, huile d'olive et basilic
Attirée par leur couleur originale, j'avais acheté des pâtes à la spiruline dans mon magasin bio. J'aurais voulu les préparer éventuellement avec du poisson, car elles possèdent une légère saveur iodée, mais je n'en avais pas.Et puis j'ai vu sur je ne...
30 novembre 2011

Gratin de lasagnes aux carottes et courgettes pour Culinoversions

Gratin de lasagnes aux carottes et courgettes pour Culinoversions
Il y a un mois je faisais des gratins tout le temps (mais n'en ai malheureusement pas pris un seul en photo), du coup, en voyant le thème de novembre de Culinoversions, je me suis sentie particulièrement inspirée ! Et finalement, le comble est que je...
4 août 2011

Lasagnes aux courgettes, lardons et chèvre

Lasagnes aux courgettes, lardons et chèvre
J'ai improvisé ce plat de lasagnes un soir avec ce qu'il y avait dans le frigo : c'est rapide à faire, nourrissant et délicieux !Je ne suis plus très sûre des quantités, mais de toute façon à vous d'ajuster selon la taille de votre plat et le nombre de...
13 avril 2011

Petit repas régressif pour grands gourmands

Petit repas régressif pour grands gourmands
Pour commencer, une idée rigolote trouvée chez Mylie, pour manger des pâtes aux knackis autrement. Il vous faut: - des spaghettis- des knackis Couper les knackis en petits tronçons.Mettre à bouillir de l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, planter des...
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27 mars 2011

Gratin de macaronis, ou presque, pour l'Interblogs #15

Gratin de macaronis, ou presque, pour l'Interblogs #15
Je vous demande pardon: pour une fois, je ferai exception à la règle du jeu, avec une recette légèrement modifiée. Les circonstances sont particulières: nous déménageons bientôt, et je ne veux donc plus faire de courses alimentaires car il nous faut vider...
27 février 2011

Cannellonis au potimarron: Attention, tuerie !

Cannellonis au potimarron: Attention, tuerie !
Cette recette provient encore une fois du livre Savez-vous planter les choux ?, de Lavande.Toutes les saveurs de ce plat se marient à merveille, c'est un pur délice... Pour 4 personnes : (pour 2, j'ai fait cette recette et congelé les restes pour une...
11 février 2011

Canneloni de chou blanc aux lardons

Canneloni de chou blanc aux lardons
Pour 2 personnes (16 petits roulés): - 8 lasagnes- 1 oignon- 200 g de lardons- 1/2 chou blanc (d'environ 600 g)- 5 càs de crème fraîche épaisse- 1 bouillon Kub or- 1 càs de vin blanc Préchauffer le four à 180°C.Couper le chou en fines lamelles en enlevant...
2 février 2011

Lasagnes au potiron et courgettes

Lasagnes au potiron et courgettes
Cette version des lasagnes est trop bonne !Quand je pense qu'il y a quelques années, je disais détester les lasagnes aux légumes, et ne voulais manger que bolognaise/béchamel, je passais à côté de quelque chose... Toutes les variantes que j'ai testées...
21 janvier 2011

Pâtes aux brocolis et à la crème de parmesan

Pâtes aux brocolis et à la crème de parmesan
Ça c'est une recette tout bénef' ! C'est facile à faire, y a pas trop de vaisselle parce qu'on utilise une seule casserole, c'est relativement équilibré (même si assez riche) et surtout... c'est trop bon !!!Je ne suis pas une grande fan des brocolis au...
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