J'ai réalisé cet entremets dans le cadre d'un concours sur le thème "fraises et framboises". Un thème qui m'a tellement inspiré que mes idées partaient dans tous les sens... Du coup j'ai réfléchi, noté plein de possibilités, trié mes idées et finalement...

Il y a quelques temps, en parlant avec mon amoureux, je me suis rendue compte qu'il n'avait jamais goûté de congolais ! Je me suis dit qu'il fallait remédier à ça, et j'ai donc ouvert ma Bible pour y trouver les bonnes proportions. Comme toutes les recettes...