lundi 6 juin 2011

Cake à la banane et au kiwi

Depuis que j'ai recommencé à travailler avec des horaires matinaux, j'ai droit à une salutaire pause "petit-déjeuner".Le seul problème: j'ai très faim le matin, et nous n'avons droit dans ma boîte qu'à des vieilles viennoiseries invendues, qui ont été congelées, réchauffées, éventuellement recongelées et réchauffées à nouveau... Bref, c'est immangeable et en plus vraiment pas top niveau hygiène... Du coup, j'ai pris l'habitude de me préparer de bonnes petites recettes maison pour amener au travail chaque matin. Ce cake, que j'ai... [Lire la suite]
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lundi 21 février 2011

Entremets banane sur financier Spéculoos et son coeur coulant, pour le concours "I love Spéculoos"

J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble. La base est la recette du financier Spéculoos de Conticini. Parmi les nombreuses saveurs assorties au Spéculoos, j'ai décidé d'utiliser la banane, et pour plus de gourmandise, j'ai bricolé un cœur coulant au pif, qui a marché à merveille ! Ingrédients(avec ces proportions, j'ai fait 4 cercles individuels + 2 entremets en verrines) Coeur coulant spéculoos (recette perso): - 10 cL de crème liquide - 1 càs bombée de pâte de... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 14:38 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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samedi 8 janvier 2011

Yaourt Banane Chocolat

Cette recette vient du livre Yaourts d'Estérelle Payany Je l'ai adaptée pour ma yaourtière, je vous mets donc mes proportions. Pour 7 pots:- 1L de lait entier- 1 yaourt brassé- 4 sachets de sucre vanillé- 80 g de pépites de chocolat (je n'en avais pas, j'ai coupé des carrés de chocolat noir en pépites) Pour la compotée:- 2 ou 3 bananes mûres- quelques gouttes de jus de citron Pelez et coupez les bananes en petits dés. Faites les cuire à couvert 3 minutes au micro-ondes à pleine puissance. Ajoutez le jus de citron... [Lire la suite]
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samedi 26 septembre 2009

Smoothie banane, kiwi, lait de coco

Il y a quelques temps, mon chéri et moi avons fait l'acquisition d'un blender. Depuis, je l'utilise à peu près tous les jours... J'adore les smoothies alors j'en essaie plein, avec tout ce que j'ai sous la main.Celui-ci pour une fois n'est pas de moi... C'est mon copain qui l'a inventé. Mais comme c'est celui qui m'a le plus plu, j'ai voulu partager la recette malgré tout! Smoothie banane, kiwi, lait de coco (pour 2 grands verres) Attention, utiliser des ingrédients très froids! Pour nous ici, c'était les kiwis, mais... [Lire la suite]
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samedi 10 mars 2007

La salade de fruits qui fait dire "hummmmmm..."

Pour l'anniversaire de ma maman, j'avais décidé de tester la fameuse salade de fruits de Dorian.Je n'ai pas été déçue! D'habitude, c'est un dessert que je trouve trop banal mais celle là a quelque chose en plus. Et puis ayant choisi les fruits moi-même, j'ai pu mettre ce que je voulais dedans, et donc plein de bananes! ^^ Ingrédients :Fruits: ici, 3 bananes, 2 clémentines, 1 pomme, 1/2 petite boîte de dés d'ananas au sirop (c'est en gros ce dont je me souviens mais ça remonte déjà à plusieurs semaines!)Sirop : 400ml d'eau, 300g de... [Lire la suite]
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vendredi 10 mars 2006

Trifle banane chocolat

Je me suis inspirée des nombreuses recettes de trifle trouvées un peu partout et j'ai fait un petit trifle banane chocolat qui a bien plu à tout le monde. J'aurais aimé avoir une photo mais tout est parti si vite! J'ai préparé ça dans des coupes individuelles en mettant une couche de petits beurres réduits en miette, une couche de fromage blanc sucré et vanillé, une couche de bananes en rondelles, un peu de coulis de chocolat, à nouveau des biscuits et ainsi de suite en finissant par du fromage blanc. Puis j'ai décoré avec... [Lire la suite]
Posté par Anna D à 21:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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