DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

18 novembre 2011

Velouté de patidou et carottes anciennes

Cette petite soupe est un pur délice... La recette vient d'ici mais j'ai mis moins de carottes car je voulais qu'on sente bien le patidou, et j'ai eu la main légère sur les épices, pour que leur présence reste subtile. Plutôt que de couper l'ensemble...

Posté par Anna D à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 'tites Soupes, Courges, Carotte

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17 novembre 2011

Poêlée de surimi et crevettes

Cette semaine, je suis coincée chez moi avec une grosse douleur au coccyx... Comme je ne peux pas faire grand chose à part être assise sur une seule fesse devant l'ordinateur ^^, je vais en profiter pour rattraper mon grooos retard de publication sur...

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Tags: Crevettes, Champignon

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9 novembre 2011

Rôti de porc aux pommes et au cidre

Il s'agit encore d'une recette WW, tirée du livre Cuisiner au quotidien. Ce plat plein de saveurs est absolument délicieux ! Comme nous ne sommes que 2, il m'a permis de faire deux repas : la première fois, j'ai accompagné le rôti d'une petite écrasée...

Posté par Anna D à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Carnivore

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7 novembre 2011

Gâteau chocolat courgette

Intriguée de voir cette association un peu partout, j'ai décidé de tester à mon tour. J'ai, pour ce faire, choisi la recette de gâteau de la belle au blé dormant, qui semblait à la fois saine et gourmande...Pour les amateurs de chocolat, ce gâteau est...

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Tags: Chocolat, Courgette

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28 octobre 2011

Pavé de cabillaud en croûte et asperges vertes

Cette recette est un plat WW trouvé dans le livre Juste pour moi. Le cabillaud est un de mes poissons préférés, j'apprécie sa douceur, ici bien contrebalancée par la moutarde et les épices de la croûte. C'est une recette très sympa, à accompagner de riz...

Posté par Anna D à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

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23 octobre 2011

Terrine de courgettes et saumon fumé

Pour celles qui font WW j'ai trouvé un super blog, dont j'ai déjà testé plein de recettes, ici : un gratin de pommes de terre super simple (fait 2 fois déjà) et délicieux, une blanquette de poulet très sympa, une tarte au chèvre et légumes, un tzatziki...

Posté par Anna D à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Saumon

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22 octobre 2011

Petite entrée forestière...

Aujourd'hui, je vous présente une idée d'entrée simple et rigolote, qui plaira aux petits comme aux grands ! Je l'ai trouvée sur le blog La cuisine au village.Bon, c'est plus tellement de saison (normal avec deux mois de retard dans mes publications)...

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Tags: Frais !, Tomate

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21 octobre 2011

Ma petite boutique de gourmandises...

Aujourd'hui, pas de recettes mais un petit message pour vous signaler la création d'un nouveau site : Fait maison. Ce site permet à toutes sortes de créateurs de vendre leurs créations, sans payer de commission et en toute liberté. J'y ai créé ma petite...

Posté par Anna D à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2011

Tarte aux myrtilles et pamplemousse

Lorsqu'une idée d'association de saveurs me vient en tête, ou qu'il me reste peu de choses dans mes réserves et que je ne suis pas convaincue par les mariages d'ingrédients possibles, j'ai toujours le même réflexe : interroger mon ami google... Et c'est...

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Tags: Tartes, Myrtille

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17 octobre 2011

Quinoa aux carottes

Cette recette très sympa est un plat Weight Watchers trouvé sur le blog de Nag. C'est complet, équilibré et super bon ! Pour 2 personnes (4 pp par personne) : - 2 carottes- 60 g de râpé de jambon ou de bacon- 1/2 cube de bouillon de poule dégraissé- 1...

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Tags: Carotte, Quinoa

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