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DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

2 janvier 2012

Mon nouveau partenaire : Idée Cadeau Photo

Mon nouveau partenaire : Idée Cadeau Photo
J'ai passé récemment un nouveau partenariat avec un site qui propose un grand choix d'objets à personnaliser avec vos photos préférées : Idée Cadeau Photo. Personnellement, j'ai choisi de recevoir un ensemble de 4 sets de table, que voici : Je suis ravie...
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19 décembre 2011

Risotto carotte et vache qui rit

Risotto carotte et vache qui rit
J'ai trouvé cette super recette légère et délicieuse sur un blog WW très sympa et plein de bonnes idées : Création Gourmande. Pour 2 personnes (6 pp par personne) : - 100 g de riz à risotto- 2 petites carottes- bouillon fait avec 1 cube de bouillon de...
10 décembre 2011

Petits biscuits façon Linzer, pour le calendrier de l'Avent gourmand

Petits biscuits façon Linzer, pour le calendrier de l'Avent gourmand
Je participe au calendrier de l'Avent gourmand du site Recettes.de. Vous pouvez retrouver les recettes d'hier ici, là, là et encore là. Publient aussi en ce samedi Gourmand'Iz, Oh My Nem et La cuisine de Françoise. Et demain, vous vous régalerez là et...
6 décembre 2011

Compote pomme et poire, à la vanille et aux Spéculoos

Compote pomme et poire, à la vanille et aux Spéculoos
J'ai fait cette compote rapidement hier soir, pour utiliser 2 poires qui s'abimaient. Alors qu'elle était en train de cuire, j'ai improvisé et émietté quelques spéculoos dedans. Lorsque je l'ai goûtée une fois froide, je n'ai vraiment pas regretté cet...
30 novembre 2011

Gratin de lasagnes aux carottes et courgettes pour Culinoversions

Gratin de lasagnes aux carottes et courgettes pour Culinoversions
Il y a un mois je faisais des gratins tout le temps (mais n'en ai malheureusement pas pris un seul en photo), du coup, en voyant le thème de novembre de Culinoversions, je me suis sentie particulièrement inspirée ! Et finalement, le comble est que je...
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28 novembre 2011

Salade de pois chiches à l'orange et au chèvre frais

Salade de pois chiches à l'orange et au chèvre frais
Je n'ai jamais aimé les pois chiches, pourtant cette salade m'a interpellée dès que je l'ai vue. Il faut dire que c'était sur le blog de Lady Milonguera (nouvelle adresse ici), qui propose toujours de superbes recettes ! Et j'ai bien fait d'essayer :...
26 novembre 2011

Congolais

Congolais
Il y a quelques temps, en parlant avec mon amoureux, je me suis rendue compte qu'il n'avait jamais goûté de congolais ! Je me suis dit qu'il fallait remédier à ça, et j'ai donc ouvert ma Bible pour y trouver les bonnes proportions. Comme toutes les recettes...
25 novembre 2011

Crevettes au miel et Salade de Pomme & Carottes

Crevettes au miel et Salade de Pomme & Carottes
Ce plat très frais est super simple mais plein de saveurs, j'avais adoré ! La recette vient du blog de Jenn, Cuisin'é'Moi. Bon, certes, en ce moment il fait froid, c'est plus trop de saison mais gardez cette recette précieusement, c'est à tester absolument...
20 novembre 2011

Mise à l'honneur

Mise à l'honneur
Cette semaine, Miss Tablier du blog Miss & Mister cuisinent a testé les divins moelleux à la banane et amande au coeur coulant. (Cliquez sur la photo pour voir son article) Elle a trouvé, comme moi, que ces petits moelleux étaient "une tuerie" ! ça me...
19 novembre 2011

Meringues chantilly

Meringues chantilly
Une recette toute simple mais bien gourmande, encore une fois tirée de ma Bible : Pâtisserie, de Christophe Felder. Par contre, je suis assez déçue par ma photo... Pour la meringue : - 3 blancs d'oeufs- 100 g de sucre semoule- 100 g de sucre glace+ 50...
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