DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

19 novembre 2010

Le Far breton d'Alhya, une tuerie !

Depuis le temps que je fais ce dessert, je viens seulement de me rendre compte que je n'en ai jamais parlé sur ce blog... Et c'est une grave erreur, car ce far est tout simplement, mon dessert préféré !La recette vient d'Alhya, qui est bretonne, donc...

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19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 3: Mini Pizzas)

Après avoir réalisé nos pizzas, nous avions quelques petites chutes de pâte. Je nous ai fait deux mini pizzas pour le goûter. Une salée pour mon frère et une sucrée pour moi. Réaliser des ronds de 10 cm de diamètre environ, en étalant la pâte très finement....

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Tags: Chocolat, Pizza

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19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 2: les pizzas blanches)

Comme j'aime beaucoup les pizzas sans tomate, j'ai réalisé les deux recettes suivantes, pour varier un peu: PIZZA BLANCHE MOZZARELLA ROQUETTE ET ROMARIN La recette vient d'ici Prendre la moitié de la pâte restante (soit un quart du total, si vous aviez...

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Tags: Pizza

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19 novembre 2010

Pizza Party ! (épisode 1: la pâte, les pizzas rouges)

Demain, toute la famille se retrouve: cousins, cousines, oncles, tantes & cie... C'est une occasion pour moi de cuisiner plein de bonnes choses. Nous avons donc réalisé, mon frère et moi, quelques pizzas cet après-midi... J'ai suivi la recette de pâte...

Posté par Anna D à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pizza, Tomate

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19 novembre 2010

Productive, mais en retard !

De passage chez mes parents pour la semaine, je profite de leur four, de mon temps libre et de diverses occasions pour cuisiner un maximum. En même temps, ça me laisse peu de temps à consacrer au reste et donc un retard fou pris dans ce blog... Donc,...

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7 novembre 2010

Purée de brocolis aux pommes reinette

Pour ceux qui, comme moi, n'aiment pas trop les brocolis, ne partez pas en courant ! Cette purée est vraiment délicieuse... La recette vient d'une référence que j'apprécie particulièrement: le blog Gastronomades et elle vaut vraiment la peine d'être testée...

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Tags: Pommes, Trop chou !

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5 novembre 2010

Quinoa aux girolles et courgettes

Depuis que je vis à Paris, deux choses me manquent particulièrement: le soleil et de bons fruits et légumes... Pour le soleil, je ne peux pas faire grand chose, mais pour les légumes, il y a toujours des solutions ! C'est pour cela que cette semaine,...

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Tags: Courgette, Quinoa

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5 novembre 2010

Assiette gourmande

Voici notre repas d'hier midi... Une super assiette toute simple, bien gourmande et nourrissante ! -> des pommes de terre sautées à la graisse de canard et au persil, un délice ! (si vous êtes pressés, P**ard en fait de vraiment vraiment bonnes...)->...

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5 novembre 2010

Salade cajou de Cléa

Ce que j'aime avec Cléa, c'est sa facilité à faire manger et aimer des choses qu'on a pas l'habitude d'avoir dans son assiette. C'est grâce à elle que je me suis mise au quinoa, que je pensais ne pas aimer, que j'ai découvert les purées de fruits secs,...

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Tags: Carotte, Quinoa

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4 novembre 2010

Ravioles frites sur fondue de poireaux

Cette recette est un repas complet et délicieux, n'hésitez pas! Je l'ai trouvée chez la cuisine de plume. Pour 2 personnes:-un paquet de ravioles-2 ou 3 poireaux émincés en rondelles-1 oignon émincé-1 paquet de lardons-curry, sel, poivre-huile d'olive-un...

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Tags: Poireaux

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