DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

12 mai 2011

Un tian, pour célèbrer le Printemps !

Je suis totalement absente en ce moment, et pourtant je cuisine énormément ! Malgré la reprise du travail, je profite d'avoir quitté Paris et ses légumes sans goût et hors de prix pour nous réaliser plein de bons petits plats équilibrés avec les beaux...

Posté par Anna D à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Tomate

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24 avril 2011

Une verrine simplissime pour l'Interblogs #16

Je sais, je publie peu en ce moment ! Mais nous nous connectons sur une connexion internet provisoire et peu fiable, ce qui ne me donne pas envie d'aller sur l'ordi souvent... Pour cette édition de l'Interblogs: je devais piocher une recette chez Némo,...

Posté par Anna D à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Framboise, Spéculos

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13 avril 2011

Petit repas régressif pour grands gourmands

Pour commencer, une idée rigolote trouvée chez Mylie, pour manger des pâtes aux knackis autrement. Il vous faut: - des spaghettis- des knackis Couper les knackis en petits tronçons.Mettre à bouillir de l'eau pour les pâtes. Pendant ce temps, planter des...

Posté par Anna D à 15:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Yaourts

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9 avril 2011

Divine tarte aux courgettes, brocolis et pignons

Me revoila ! Nous sommes depuis peu installés dans un bel appartement à Lyon, beaucoup plus grand que ce que nous avions à Paris. Pour l'instant, nous manquons sacrément de meubles et sommes encore un peu dans les cartons, mais petit à petit on va pouvoir...

Posté par Anna D à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Tartes, Trop chou !

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27 mars 2011

Gratin de macaronis, ou presque, pour l'Interblogs #15

Je vous demande pardon: pour une fois, je ferai exception à la règle du jeu, avec une recette légèrement modifiée. Les circonstances sont particulières: nous déménageons bientôt, et je ne veux donc plus faire de courses alimentaires car il nous faut vider...

Posté par Anna D à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta

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11 mars 2011

Une bonne... et une mauvaise nouvelle !

Bonne nouvelle pour moi : j'ai retrouvé un boulot ! Mauvaise nouvelle, pour vous comme pour moi : ce blog risque de retomber dans l'abandon dans lequel il était tombé entre 2008 et 2009... J'essaierai de continuer à le faire vivre, mais j'aurai moins...

Posté par Anna D à 19:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2011

Quiche aux ravioles de Cléa

Non seulement j'ai toujours aimé les recettes de Cléa, mais si en plus je vois le mot "raviole", je craque ! J'avais cette recette en favoris depuis bien longtemps mais n'avais encore jamais tenté (en même temps, si vous voyiez ma collection de recettes...

Posté par Anna D à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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5 mars 2011

Boeuf Sauce Spéculoos

Cette recette vient à l'origine du blog de Micky, mais je l'ai découverte sur celui de Mylie. Fan de spéculoos, cette idée m'a sauté dans l'oeil et je ne regrette pas d'avoir essayé: cette sauce est sublime ! Pour 2 personnes: - 2 tournedos (ou pavés)...

Posté par Anna D à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculos, Carnivore

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5 mars 2011

Yaourts aux Spéculoos

J'avais tenté une première version de yaourts Spéculoos qui m'avait déçue et décidé de réessayer une autre fois avec de la pâte de Spéculoos. C'est chose faite, et j'adore !!! Ces yaourts sont bien épais, bien crémeux et ont un délicieux goût de Spéculoos...

Posté par Anna D à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Spéculos, Yaourts

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5 mars 2011

Cocotte de saumon au fenouil et sauce à l'orange

Cette recette vient du blog 2 en cuisine. Nous avons beaucoup apprécié ces petites cocottes, à un petit défaut près: à la fin de la cuisson, le saumon était trop sec et le fenouil pas tout à fait assez fondant. Peut-être que mon four est trop puissant...Si...

Posté par Anna D à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Orange, Saumon

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