DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

9 juillet 2011

Gâteau au chocolat de Nathalie, version chocolat au lait

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Barbara, j'ai craqué immédiatement ! Je suis fan de ce gâteau depuis toujours (enfin, façon de parler bien sûr !), mais n'aurais jamais pensé à le réaliser avec du chocolat au lait... C'est maintenant chose...

Posté par Anna D à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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9 juillet 2011

Papillotes de saumon à la mozzarella

C'est facile, rapide à préparer et plutôt sympathique, que demander de plus ? Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon sans la peau- 1 boule de mozzarella- 2 tomates moyennes- herbes de Provence ou basilic- huile d'olive Préchauffer le four à 210°C.Mettre...

Posté par Anna D à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Tomate, Papillotes

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8 juillet 2011

Charlotte aux fraises

Un grand classique mais toujours agréable en cette saison ! La recette vient du site Ôdélices mais je l'ai faite dans un cercle à entremets et avec des biscuits roses de Reims pour une plus jolie présentation.Nous avons beaucoup aimé cette charlotte mais...

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Tags: Frais !, Fraise

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7 juillet 2011

Gâteau riche au chocolat au lait, amandes et dattes

Comme mon gâteau au chocolat chouchou, cette recette est tirée du livre de Trish Deseine Je veux du chocolat. Ce gâteau est un délice, très fondant et riche en saveurs... Moi qui n'aime pas les dattes, je suis fan de leur association avec le chocolat...

Posté par Anna D à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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6 juillet 2011

Méli-mélo de courgettes, champignons et ravioles, Poulet fondant

Malheureusement, mes photos ne rendent pas justice à ce plat sublime... Le fait de n'avoir pas encore de plaques de cuisson oblige à être assez créatif pour varier les menus... Mais quand nous avons reçu mon petit frère -cuisinier- chez nous, c'est un...

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Tags: Courgette, Carnivore, Champignon

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3 juillet 2011

Info Newsletter...

Un petit mot pour vous dire que j'approche du 100 ème abonné à ma newsletter. A tous ceux qui me suivent, merci ! Au cap du 100 ème, je ferai un tirage au sort et le gagnant recevra un petit quelque chose... J'en profite pour vous rappeler que mon blog...

Posté par Anna D à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juillet 2011

Tiramisu aux fraises

Une variante du tiramisu classique, bien agréable en cette saison ! A réaliser absolument la veille, pour que les saveurs se révèlent mieux... (nous l'avons goûté au bout de 4h de frigo environ et j'ai trouvé ça assez décevant, au point même de regretter...

Posté par Anna D à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Frais !, Fraise

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28 juin 2011

Pommes de terre à la suédoise

J'ai trouvé cette recette chez Maite and the gang . C'est délicieux et très simple à réaliser ! Pour 2 grosses pommes de terre: - 40 g de beurre- 1 càc d'huile d'olive Préchauffez le four à 200°C.Posez les pommes de terre à plat et entaillez les en tranches...

Posté par Anna D à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 juin 2011

Christophe, Michel & Augustin, 3 hommes dans ma cuisine...

Aujourd'hui, je ne vais pas vous donner une vraie recette, plutôt une mini astuce... Malgré leur prix plutôt élevé, j'ai souvent du mal à résister aux produits Michel & Augustin. Du coup, quand le petit seau rose de leur nouvelle mousse au chocolat m'a...

Posté par Anna D à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Christophe Felder

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26 juin 2011

Non pas une, mais bien deux recettes pour l'Interblogs #18 !

Pour cette édition du célèbre jeu organisé par les non moins célèbres Mlle Banane, Sorcilili et Minnistephie, je devais piocher une recette chez Brigitte, du blog HugoDélice, tandis que Steph, du blog Ma Maison Pain d'Epices devait choisir une recette...

Posté par Anna D à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes, Spéculos

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