DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

2 février 2011

Lasagnes au potiron et courgettes

Cette version des lasagnes est trop bonne !Quand je pense qu'il y a quelques années, je disais détester les lasagnes aux légumes, et ne voulais manger que bolognaise/béchamel, je passais à côté de quelque chose... Toutes les variantes que j'ai testées...

Posté par Anna D à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Courgette

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31 janvier 2011

Gâteau éponge salé aux carottes

J'ai découvert cette recette sur le blog de Crissou, Un rien aux bouts des doigts, en faisant mon tour des blogs lors du Jeu Interblogs n°12. J'adore ce jeu et tous les blogs et recettes qu'il me fait découvrir chaque mois ! Cette recette est délicieuse,...

Posté par Anna D à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte

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29 janvier 2011

Papillotes de Grondin et Poireaux

Je ne suis pas très poisson en général, en dehors du saumon, mais j'ai décidé de faire un effort la semaine dernière et d'en commander dans mon panier bio. Je ne l'ai pas regretté, ces papillotes nous ont fait un délicieux repas complet, et la chair de...

Posté par Anna D à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poireaux, Poisson, Papillotes

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27 janvier 2011

Encore un burger !

... et bien sûr, encore une recette Myburger.fr (un peu modifiée avec les moyens du bord) ! Burger Forestier Pour 2 personnes : - 2 buns- 2 steaks hachés- quelques gros champignons de Paris frais- quelques tomates cerise- roquette- 2 à 4 toastinettes...

Posté par Anna D à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: USA, Carnivore, Tomate

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22 janvier 2011

Courgettes à la mozzarella et tomates farcies au chèvre

Lasagnes de courgettes coulantes et crémeuses (Compil' mon grain de sel) Pour 2 personnes: - 2 courgettes- 125 g de mozzarella di buffala- sel et poivre noir Couper les courgettes en lamelles ni trop épaisses ni trop fines sans les éplucher. Faire bouillir...

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Tags: Courgette, Tomate

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21 janvier 2011

Pâtes aux brocolis et à la crème de parmesan

Ça c'est une recette tout bénef' ! C'est facile à faire, y a pas trop de vaisselle parce qu'on utilise une seule casserole, c'est relativement équilibré (même si assez riche) et surtout... c'est trop bon !!!Je ne suis pas une grande fan des brocolis au...

Posté par Anna D à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, Trop chou !

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20 janvier 2011

Saumon au thé et ses petits légumes colorés...

J'ai trouvé cette recette ici. C'est un délice et un parfait repas complet pour deux ! Même pas besoin d'y ajouter des pâtes ou du riz, les légumes se suffisent à eux-mêmes... Pour 2 personnes: - 2 pavés de saumon - 250 g de tomates cerises - 2 poivrons...

Posté par Anna D à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Tomate

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18 janvier 2011

Curry de légumes

Cette recette vient du livre 50 recettes pour rester canon, de S. de Turckheim et A. Langrée, dans la collection mon grain de sel. Pour 2 personnes: - 2 pommes de terre- 2 courgettes- 1 fenouil- 1 oignon- 1 carotte- 8 noix de cajou- 50 cL de lait de coco-...

Posté par Anna D à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette, Lait de coco, Carotte

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17 janvier 2011

Mac'n'cheese, deuxième !

Certains se souviennent peut-être de notre mésaventure avec le mac'n'cheese, ici. Un certain Cookie un peu trop gourmand nous avait fait ce qu'il essaie de faire bien souvent: ... mais cette fois là, il avait su échapper à notre vigilance, et le plat...

Posté par Anna D à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pasta, USA

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15 janvier 2011

Boeuf aux accents asiatiques

J'ai trouvé cette recette sur le blog Yopalacuisine. C'est vraiment très sympa, ça change de mes utilisations habituelles de viande de boeuf et c'est plein de saveurs ! Pour 2 personnes: - 1 tranche fine de rumsteack- 200 g de champignons de Paris frais-...

Posté par Anna D à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carnivore

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