DANS MA CUISINE... (et ailleurs !)

31 mai 2011

Mini Cakes à la Vanille Bourbon

J'ai trouvé cette recett e sur le blog Les délices d'Hélène . Ces petits cakes sont parfaitement moelleux et bien parfumés, un pur délice ! Il vous faut: - 3 oeufs - 170 g de sucre - 160 g de farine - 1/3 de sachet de levure - 170 g de beurre demi-sel...

Posté par Anna D à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Vanille

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29 mai 2011

Ronde Interblogs #17: le fiasco...

Je suis désolée... Pour cet Interblogs #17, où je devais piocher une recette chez Mamanmarmiton, tandis que Phoenie piochait chez moi, j'ai : - laissé passer la date, et du coup cherché d'urgence une recette ce matin au réveil- choisi les appétissants...

Posté par Anna D à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mai 2011

Courgettes farcies à la feta et à la menthe

Ce plat aux saveurs originales est très frais et bien agréable avec la chaleur qui règne en ce moment... (source : La Compil' mon grain de sel) Pour 2 personnes: - 2 courgettes- 10 feuilles de menthe- 200 g de feta- 4 càs d'huile d'olive Préchauffer le...

Posté par Anna D à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Courgette

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23 mai 2011

Frites de carottes

Une recette sympa pour changer des frites classiques, trouvée sur le blog La cuisine d'Alice. Pour 4 personnes: - 4 grosses carottes- 3 càs d'huile- poivre, sel, épices de votre choix Préchauffer le four à 180°C. Epluchez les carottes et coupez les en...

Posté par Anna D à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carotte

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20 mai 2011

Tarte à la mâche et au chêvre

Une excellente idée pour changer des veloutés quand vous avez un reste de mâche qui commence à flétrir un peu ! J'ai trouvé cette recette sur le blog de Mijo . Il vous faut: - pâte brisée - mâche - 3 oeufs - une briquette de crème liquide - sel, poivre...

Posté par Anna D à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes

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19 mai 2011

Un beau cadeau !

Je ne vous ai pas dit... j'ai eu la joie et la fierté de remporter le concours organisé par Scarlet Rose, du blog Cuisine Addict à l'occasion des 2 ans de son blog ! Pour mémoire, l'entremets vainqueur: (cliquez sur la photo pour revoir la recette) ......

Posté par Anna D à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 mai 2011

Faisselles au cumin, fils de carotte et pousses d'épinard

Cette recette fraîche et légère est bien plus nourrissante qu'on ne pourrait le penser et parfaite en plat unique, même pour un gros appétit tel que moi. C'est plein de saveurs, ça change, c'est vraiment excellent ! La recette vient du livre 50 recettes...

Posté par Anna D à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Frais !, Carotte

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15 mai 2011

Muffins aux olives et romarin & Barquettes de concombre à la crème de thon

Un petit repas un peu façon pique-nique que nous avons beaucoup apprécié ! Ces muffins salés sont une excellente base à garder, bien moelleux et délicieux, que je referai volontiers à d'autres parfums... Muffins aux olives et romarin Cette recette est...

Posté par Anna D à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Frais !

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14 mai 2011

Une tarte à la tomate...

J'adore cette tarte, car elle me rappelle les vacances d'été en famille au soleil de la Provence... Cette recette est très simple, très rapide mais surtout délicieuse ! Il vous faudra : - une pâte feuilletée- 2 ou 3 tomates- de la moutarde (je la préfère...

Posté par Anna D à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartes, Tomate

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12 mai 2011

Mousse de brocolis et saumon

J'ai repéré cette recette chez Emilie, de Novice en cuisine lors de mon dernier tour de l'Interblogs. Cette mousse est absolument délicieuse ! C'est léger, savoureux et équilibré. Nous l'avons dégustée chaude en plat unique, mais ça me paraît aussi être...

Posté par Anna D à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Saumon, Trop chou !

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