Petite crème au chocolat façon Danette

J'ai trouvé cette super recette ici. Très simple, très rapide, elle se réalise avec des ingrédients qu'on a toujours chez soi, et le résultat est génial ! J'y suis déjà accro...

Pour 4 ou 5 ramequins:
- 50 g de cacao non sucré ( type Van Houten)
- 25 g de Maïzena
- 80 g de sucre
- 50 cL de lait

Mélanger ensemble la maïzena et le cacao en poudre. Incorporer le sucre. Délayer tous ces ingrédients dans le lait froid.
Verser le tout dans une casserole et portez à ébullition pour que la crème épaississe.
Arrêter la cuisson dés le premier bouillon et verser dans des ramequins.
Laisser refroidir un peu à température ambiante, puis mettre au frais et déguster bien froid.

Comments

[mary]

merci !!! je vais essayer, je suis sûre que mes gourmands vont adorer ! et puis c'est amusant j'ai le souvenir d'enfance de ces flans au chocolat faits dans exactement le même saladier !!!

[Roodkapje]

j'ai fait un peu près cela il y a qq temps mais avec du chocolat blanc !

[Lili2509]

Rhoooo...ta recette devrait plaire à ma tribu!!
Bisous bisous
lili

[Séverine]

C'est une tuerie cette crèmeeeeee miam miam ^^
Je vais la tester avec de la noisette à la place du cacao.. a suivre !! Et merci pour ton commentaire ca me fait tellement plaisir d'en avoir lol . Bisou