Assiette gourmande

Voici notre repas d'hier midi... Une super assiette toute simple, bien gourmande et nourrissante !

-> des pommes de terre sautées à la graisse de canard et au persil, un délice ! (si vous êtes pressés, P**ard en fait de vraiment vraiment bonnes...)
-> une petite salade de mâche, lardons revenus avec champignons de Paris. "vinaigrette" express à ma façon: 1 càs de vinaigre balsamique, 1 càs d'huile d'olive, 1 càs d'huile d'argan, un tour de moulin à poivre. Pas de sel, à cause des lardons.
->2 œufs sur le plat
-> une tartine grillée des deux côtés, avec dessus 3 tranches de chèvre, un filet de miel d'acacia et un peu de poivre noir. Passer soit au four position grill quelques minutes, soit dans une poêle avec un couvercle à feu doux-moyen.

Comments

[gael67]

recette testé hier soir, pour le jeu interblog...
Elle sera en ligne vendredi en soirée...

nan, nan, ce ne sera pas THE recette... lol...
bonne journée, et merci pour tes bons petits plats, que je découvre grâce à ce jeu...

[Pauline]

ça me plait plutôt bien :)

[Eol]

PArfaitement complète ton assiette!

[Crazy Mary]

Et bien ce soir je n'avais pas faim, mais après être tombée sur cet article je crois que je vais aller me faire à manger...

[Rachel]

Humm ça me parle pour ce soir !