C'est une variante d'un plat qu'on a fait en TP, le dos de saumon sur peau à l'unilatéral avec sa fondue de poireaux et son riz pilaf, mais je n'avais pas de poireaux et la cuisson du riz pilaf aurait posé problème si j'avais voulu la faire telle qu'on...

C'est un délicieux gâteau que j'ai fait avant les vacances, donc honte à moi de ne le poster qu'aujourd'hui. En tous cas je vous conseille fortement de le faire ! Facile à réaliser et succulent.La seule contrainte est qu'il faut avoir un cercle à pâtisserie....