Pour faire mes macarons, j'ai suivi la recette de Christophe Felder, trouvée sur le blog de Fofil (une vraie pro des macarons, allez voir: les siens sont magnifiques!). Pour les coques de macarons: 200 g de poudre d'amandes200 g de sucre glace50 ml d'eau200...

Ça y est, j'ai enfin obtenu un résultat présentable! Vous ne pouvez pas imaginer ma fierté quand je les ai sortis du four, et mon bonheur quand je les ai goûtés...Merci à la meringue italienne et à Christophe Felder :)A présent, plus qu'à retenter l'expérience...