dimanche 4 juin 2006
Mmmmm... des pâtes...
Moui, bon, c'est tout simple comme plat... Et alors? Il est où le problème? Pas besoin de se compliquer la vie du moment qu'on se régale!
Je me suis fait ça la semaine dernière, un jour où j'étais toute seule...
Préparer de 100 à 200g de pâtes selon la gloutonnerie de la personne, voire plus pour les énormes mangeurs :P . Faire revenir deux bonnes poignées (nouvelle unité de mesure) d'oignons émincés surgelés (ça va plus vite!) ou non, avec un peu d'huile d'olive. Quand ils commencent à être fondants, ajouter un petit verre de vin blanc et bien mélanger. Faire cuire un steack en même temps dans la même poêle.
Ajouter de la crème liquide, du sel, du poivre. Quand le steack est cuit, versez le, avec la sauce, sur votre assiette de pâtes. Dégustez avec éventuellement du parmesan ou gruyère râpé.
Commentaires
Ben oui, souvent, quand c'est simple, c'est bon!
tout simple... mais que du bon!!